АРЕНДА МОРОЗИЛЬНОГО ЛАРЯ: достоинства, особенности использования
Выгодная краткосрочная аренда морозильных ларей актуальна для мероприятий и выставок EXPO для хранения замороженных продуктов и напитков. На современном рынке бытовой техники все большую популярность набирают морозильные лари, так как они являются самыми дешевыми и самыми экономными вариантами холодильной техники. К очевидным плюсам данного вида техники относятся и малые габариты: лари не занимают много места, а потому весьма практичны с точки зрения рационального размещения и экономии пространства. Диапазон востребованности – от использования в крупных супермаркетах до применения в условиях уличной торговли. Но самое главное, что морозильные лари очень удобны в быту. Чаще всего их покупают дачники и любители замороженных ягод. Аренда морозильника в Москве и Московской области.
Несколько десятков лет назад нам сложно было представить, как можно перевести быстропортящиеся продукты питания на большие расстояния, чтобы они не успели потерять свой аппетитный вид и товарные качество. Сегодня морозильными ларями, которые легко можно транспортировать с одного места в другое, пользуется почти каждый продуктовый магазин.
История морозильного ларя
Если заглянуть в толковый словарь, можно убедиться в том, что слово «ларь» (означающее дословно «большой ящик», у которого подразумевается наличие крышки либо откоса) имеет давнее происхождение. Издревле люди пользовались ларями, чтобы хранить и перевозить зерно, муку, крупы с целью реализации этих продуктов питания на рынке. А вот продукты, которые портятся быстро, – колбасы, сыр, рыбу и подобные – перевозить на дальние расстояния было не в чем. Техническое достижение в виде холодильника частично решило эту проблему, но транспортировать его было неудобно, более того – не рекомендовалось из-за риска повредить несовершенную охлаждающую установку. Изобретение морозильного ларя на колесиках открыло для предпринимателей новые возможности: этот вид бытовой холодильной техники приобрел мобильность, его стало возможным перевозить.
В России и других странах бывшего Советского Союза морозильный ларь появился совсем недавно – лишь в 90-х годах прошлого столетия. Морозильные лари, востребованные в условиях зарождающихся рыночных отношений, производили только за границей и ввозили их именно оттуда. Покупка морозильного ларя была обязательным условием успеха в бизнесе, если начинающий предприниматель занимался торговлей продуктами питания. Недорогой, но практичный во всех отношениях, морозильный ларь был первым торговым оборудованием, которое должен был установить в своем продовольственном торговом заведении практичный предприниматель, претендовавший на хорошую прибыль от своего дела.
Позаимствованная из Европы практика применения морозильных ларей стала фактически стандартом для розничной торговли продовольственными товарами на всей территории бывшего СССР.
Особенности морозильных ларей: плюсы и минусы
1. Доступная стоимость. Весьма очевидный плюс в сравнении с другой холодильной техникой.
2. Экономичность. На работу морозильных ларей затрачивается гораздо меньше электроэнергии, нежели на холодильники. Морозильные лари питаются от обычной электросети в 220В с помощью вилки с тремя полюсами.
Если морозильный ларь был отключен от электросети (для перевозки, случайно или из-за отсутствия электропитания), он будет сохранять холод еще в течение нескольких часов, не позволяя продуктам портиться. Это достигается за счет его аккумуляционных возможностей, а также за счет плотно прилегающей верхней крышки – она предотвращает потерю холода и проникновение теплого воздуха внутрь морозильного ларя.
К тому же конструкция ларей такова, что их можно открыть только сверху. Благодаря этому в них просачивается гораздо меньше теплого воздуха, чем при открытии холодильников. А значит энергетические затраты на восстановление климата внутри агрегата также минимальны.
3. Практичность. Морозильный ларь может быть укомплектован достаточно компактно, благодаря использованию его элементов в качестве холодильной машины. В этом случае функцию испарителя выполняет его внутренняя стенка, а функцию конденсатора – внешняя.
4. Мобильность – главное преимущество морозильного ларя. Благодаря колесикам, прикрепленным снизу, его можно легко перемещать в нужное место даже при максимальной загрузке продуктами. Это качество делает его просто незаменимым в выездной торговле, когда приходится перемещать торговую точку – на склад, на торговое место, при изменении погодных условий.
4. Низкий уровень шума. Морозильные лари работают практически без шума – благодаря герметичному компрессору. Это делает их очень удобными при использовании не только в супермаркетах, но и домашних условиях, где каждому из нас хочется чувствовать себя комфортно.
5. Высокое качество. Производителей морозильных ларей не так уж и много. Поэтому все компании стараются изготовлять агрегаты только высокого качества, чтобы быть конкурентоспособными в своем сегменте рынка. Срок эксплуатации морозильных ларей превышает срок эксплуатации холодильников как минимум вдове.
6. Возможность регулировки температуры. Это возможно либо механическим путем, либо посредством встроенной электроники.
К сожалению, как и любая техника, морозильные лари далеко не идеальны. У них есть и свои минусы, с которыми приходится мириться.
Во-первых, при разморозке морозильных ларей необходима ручная работа, так как автоматической оттайки в данном агрегате не предусмотрено.
Во-вторых, морозильные лари довольно часто превышают размерами средние холодильники, что автоматически означает, что при решении обзавестись такой техникой необходимо подумать о месте для ее размещения.
В-третьих, лари имеют более сложную конструкцию, нежели холодильники, а значит и ремонт этого вида техники займет больше времени по сравнению с другими холодильными агрегатами.
Технические характеристики: на что обратить внимание
Морозильные лари различаются по предназначению и параметрам, и эти характеристики необходимо учитывать, если вы решили использовать такую технику – перед вами стоит нелегкая задача выбора лучшего именно для вас варианта.
Мобильный морозильный ларь – многофункциональное изобретение. Его составляющие могут по-разному использоваться в торговле. Например, верхняя крышка нередко используется в качестве дополнительной витрины, выставляя хранящиеся в морозильном ларе продукты питания на обзор покупателя. Если поверхность крышки не наклонная, ее часто используют в качестве стола или полки для товаров.
Крышка может быть оборудована замком, а может поставляться и без него, если в магазине предусмотрено самообслуживание.
В комплект к морозильному ларю входят корзины для хранения продуктов питания в отсортированном виде.
По предназначению морозильные лари подразделяются на холодильные (их еще называют среднетемпературными морозильными ларями) и морозильные (низкотемпературные). И первые, и вторые морозильные лари используются в торговле, но температурные режимы у них разные. Первые рассчитаны на температуру от -10°С до +10°С. Диапазон вторых намного шире: от -14°С до -24°С, от -18°С до -24°С, от -10°С до -45°С. Производятся, кроме вышеуказанных, и морозильные лари, предназначение которых – хранение медицинских препаратов. Они рассчитаны на более низкие температуры: от -43°С до -83°С.
Технические возможности одних морозильных ларей рассчитаны на более теплый и сухой климат, других – на влажный, третьих – на холодный. Для этого была разработана международная таблица климатических классов. В отечественной торговле используются морозильные лари класса 4, 4+ и 5 – не более. Они рассчитаны на влажность воздуха от 55 до 65% и температуру воздуха не более 40°С.
Разные морозильные лари рассчитаны на разные охлаждаемые объемы. Минимальный охлаждаемый объем – 100 л, максимальный – 1000 л и больше.
При выборе морозильного ларя обращают внимание, в том числе, на его внешние размеры и размеры самой камеры, а также на электрические параметры. Самые важные из последних – напряжение, измеряемое в вольтах, и количество электроэнергии, которое морозильный ларь потребляет за сутки (кВт/24 часа).
Показатель под названием «холодильный агент» обозначает категорию фреонов, которые используются холодильной машиной. Обычно это фреоны категории R404A либо R134A.
Для теплоизоляции в морозильных ларях используют высокоэффективный материал – пенополиуретан. Теплоизоляционный шар имеет толщину до 100 мм. Толщина пенополиуретана низкотемпературных морозильных ларей (-43 – -83°С) – 100 мм.
Все морозильные лари, проходят испытания на прочность под воздействием избыточного давления сухого азота, герметичность конструкции верхней крышки, устойчивость к климатическим условиям и другие. Только при условии успешного прохождения этого этапа производства морозильные лари поступают в продажу.